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簡要描述：氣升式不銹鋼葡萄酒發(fā)酵設(shè)備果酒控溫發(fā)酵罐是上世紀(jì)末開始發(fā)展應(yīng)用的一種新型生物反應(yīng)器，無機(jī)械攪拌機(jī)構(gòu)最大限度的減少了染菌率，減少了機(jī)械剪切力，對長菌絲的各種真菌 尤為適宜，氣體提升充分的氣液混合使氧氣的傳遞利用極大提高，特別適合高粘度培養(yǎng)基和對于溶氧要求高的產(chǎn)品。
產(chǎn)品型號：Y-QSFA-30L 廠商性質(zhì)：生產(chǎn)廠家更新時間：2025-10-28訪 問 量：1064產(chǎn)品分類
詳細(xì)介紹
氣升式不銹鋼葡萄酒發(fā)酵設(shè)備果酒控溫發(fā)酵罐的主要優(yōu)點(diǎn)：
1、結(jié)構(gòu)簡單， 基本原理也不復(fù)雜， 與帶攪拌槳的漿式反應(yīng)器相比能耗較低
2、依靠氣體產(chǎn)生定向循環(huán)， 而非離心泵類機(jī)械設(shè)備， 流動形式確定， 液體循環(huán)強(qiáng)烈， 內(nèi)部無運(yùn)動部件，具有較小的剪切應(yīng)力，能量耗散很均勻，對剪切力敏感物料具有特別重要的意義；
3、與傳統(tǒng)的鼓泡塔相比， 其可操作量的氣體和液體流速范圍大得多；
4、供氣效率高， 升氣管中通氣可大于鼓泡反應(yīng)器進(jìn)氣量， 有利于好氧類反應(yīng)；
5、流化效果較佳， 可以是固體顆粒， 甚至較重的顆粒也保持懸浮狀態(tài)。
氣升式不銹鋼葡萄酒發(fā)酵設(shè)備果酒控溫發(fā)酵罐的技術(shù)參數(shù)：
1.溫度溫度控制冷卻水溫度+5℃-80℃±0.2℃
發(fā)酵過程順序控制(根據(jù)發(fā)酵時間，溫度自動變量控制，至少10段)
2.pH顯示范圍：0.00~14.00±0.01
全自動控制范圍：2.00~12.00±0.05
發(fā)酵過程順序控制(根據(jù)發(fā)酵時間，pH自動變量控制,至少10段)
3.DO0-200±3%，顯示精度0.1%
根據(jù)需要可以與轉(zhuǎn)速或補(bǔ)料及罐壓關(guān)聯(lián)控制
發(fā)酵過程順序控制(根據(jù)發(fā)酵時間，DO自動變量控制，至少10段)
4.泡沫全自動PID控制與報(bào)警
靈敏度100~100000Ω
發(fā)酵過程順序控制(根據(jù)發(fā)酵時間，泡沫自動變量控制,至少10段)
5.補(bǔ)料全自動設(shè)定控制發(fā)酵過程分段控制(根據(jù)發(fā)酵時間，補(bǔ)料自動變量控制，至少10段)
6.壓力手動控制，儀表顯示
7.空氣流量手動控制，儀表顯示
氣升式發(fā)酵罐特別適合高粘度培養(yǎng)基和對于溶氧要求高的產(chǎn)品。氣升式發(fā)酵罐可根據(jù)用戶的要求設(shè)計(jì)內(nèi)循環(huán)和外循環(huán)兩種，也可以衍生設(shè)計(jì)制造光照生物反應(yīng)器，廣泛應(yīng)用于光合細(xì)菌和藻類的培養(yǎng)。
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